Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon E4S

Описание

Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon E4S предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с технологией Rapid Cooking Technology сочетает микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.

Особенности:

• Панель управления EasyTouch
• Сенсорное управление
• Система Menu Key (программирование при помощи флэш-накопителя USB)
• Возможность хранить до 1024 программ в памяти
• Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями для каждого этапа
• 2 магнетрона
• Встроенный катализатор
• Самодиагностика неисправностей
• Холодная дверь
• Система безопасного использования и защиты от перегревания
• Тихая работа: максимальный уровень шума не выше 46 дБ в режиме ожидания
• Низкое потребление энергии
• Легкая чистка камеры
• Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
• Не требует вытяжной вентиляции
• Возможность использовать металлические противни

Дополнительные характеристики:

• Настройка работы микроволн: от 5 до 100%
• Настройка работы конвекции: от 10 до 100%
• Шаг установки: 1%
• Объем камеры: 25,5 л
• Мощность:

• Микроволны: 1,8 кВт

• Конвекция: 3,2 кВт

• Размеры камеры: 375х370х218 мм
• Глубина с дверью, открытой на 90°: 999 мм