Овощерезка Robot Coupe CL50 380В (без дисков)

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:

·       Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск

·       Индукционный двигатель:

·       Блок из поликарбоната

·       Вал из нержавеющей стали

·       Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций

·       Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью

·       Увеличенная выходная мощность

·       Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)

·       Чаша и крышка из металла

·       Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)

·       Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий

·       ​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки

·       Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

·       Производительность:​ 

·       Теоретическая: до 500 кг/час

·       Практическая: до 150 кг/час

·       50-400 порций

·       Количество скоростей: 1

·       Скорость нарезки: до 5 кг/мин.

·       Большая D-образная воронка:

·       Объем: 2,2 л

·       Размер: 170х75 мм

·       Площадь: 139 см²

·       ​Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

·       Нарезка:

·       Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166

·       Диск-слайсер 0,8 мм 28069

·       Диск-слайсер 1 мм 28062

·       Диск-слайсер 2 мм 28063

·       Диск-слайсер 3 мм 28064

·       Диск-слайсер 4 мм 28004

·       Диск-слайсер 5 мм 28065

·       Диск-слайсер 6 мм 28196

·       Диск-слайсер 8 мм 28066

·       Диск-слайсер 10 мм 28067

·       Диск-слайсер 14 мм 28068

·       Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244

·       Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245

·       Волнистые ломтики:

·       Диск-слайсер 2 мм 27068

·       Диск-слайсер 3 мм 27069

·       Диск-слайсер 5 мм 27070

·       Терка:

·       Диск-терка 1,5 мм 28056

·       Диск-терка 2 мм 28057

·       Диск-терка 3 мм 28058

·       Диск-терка 4 мм 28073

·       Диск-терка 5 мм 28059

·       Диск-терка 7 мм 28016

·       Диск-терка 9 мм 28060

·       Диск-терка для пармезана 28061

·       Диск-терка для драников 27164

·       Диск-терка для драников 27219